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【引用】实拍:三清山下小作坊榨山茶油全过程  

2012-04-10 22:21:10|  分类: 网络文摘 |  标签: |举报 |字号 订阅

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实拍三清山下小作坊榨制山茶油全过程 
 

 

 

茶油在当地被奉为神油:刚出生的婴儿,用茶油抹在肚脐眼上,可预防生病;孩童头撞起包了,赶紧凃上茶油,立马消肿,不会於青;大人用茶油抹在伤口上,不会留下疤痕;对孕妇来说,茶油更是产后最佳的补品,民间常用茶油增加母乳,保证儿童骨骼发育与智力发展,非常有效。【摄影/宾语】

 

 

三清山下的山茶油作坊。【摄影/宾语】

 

 

 

三清山下的山茶油作坊。【摄影/宾语】

 

  

三清山下的山茶油作坊。【摄影/宾语】

 

 

 实拍三清山下小作坊榨制山茶油全过程

 

    江西三清山的野山茶油是我国最古老的木本食用植物油之一,已经有2300多年的食用历史。
    三清山上漫山遍野都是山茶树,山茶果常年在连绵叠嶂的群山之中天然孕育,生长过程没有施化肥、喷农药,没人去催熟,其营养成分完全来自天然无污染的的空气和肥沃土壤,是名符其实的绿色食用植物油原料。
    当地山民告诉宾语的廉政空间,茶油在当地被奉为神油:刚出生的婴儿,用茶油抹在肚脐眼上,可预防生病;孩童头撞起包了,赶紧凃上茶油,立马消肿,不会於青;大人用茶油抹在伤口上,不会留下疤痕;对孕妇来说,茶油更是产后最佳的补品,民间常用茶油增加母乳,保证儿童骨骼发育与智力发展,非常有效。
    古代大户人家常用茶籽饼洗头,因为茶粨中含有差皂素、蛋白质、天然茶油等,长期使用有治屑、止痒、去油、杀菌、修复受损发质的功效,还有明显的乌发作用。直到现在,当地人还是热衷于用山茶饼洗头。
    在三清山采风期间,宾语的廉政空间单溜到山下一个小作坊里,拍摄到了榨制山茶油的全过程:先将茶果里面的水分晒干,拣出茶籽,将干透的茶籽倒在磨槽里碾成粉末,然后将碾好后的粉末放到加热的木桶里炒熟,用蒸好的粉末制成一个个茶饼,用榨油机把茶饼里的茶油挤干。
    而在几年前,这些油还是用锤子一锤一锤给捶出来的。(文/图  宾语)

 

   转载请注明——来自宾语的廉政空间(http://binyu21.blog.163.com)。     

 

  

三清山的茶花很漂亮。【摄影/宾语】

 

  

在三清山采风期间,宾语的廉政空间单溜到山下一个小作坊里,拍摄到了榨制山茶油的全过程。【摄影/宾语】

 

  

先将茶果里面的水分晒干,拣出茶籽,将干透的茶籽倒在磨槽里碾成粉末。【摄影/宾语】

 

 

先将茶果里面的水分晒干,拣出茶籽,将干透的茶籽倒在磨槽里碾成粉末。【摄影/宾语】

 

 

 

先将茶果里面的水分晒干,拣出茶籽,将干透的茶籽倒在磨槽里碾成粉末。【摄影/宾语】

 

  

将茶果里面的水分晒干,拣出茶籽,将干透的茶籽倒在磨槽里碾成粉末。【摄影/宾语】

 

 

 

  

将碾好后的粉末放到加热的木桶里炒熟。【摄影/宾语】

 

  

将碾好后的粉末放到加热的木桶里炒熟。【摄影/宾语】

 

 

将碾好后的粉末放到加热的木桶里炒熟。【摄影/宾语】

 

  

将碾好后的粉末放到加热的木桶里炒熟。【摄影/宾语】

 

  

将碾好后的粉末放到加热的木桶里炒熟。【摄影/宾语】

 

  

用蒸好的粉末制成一个个茶饼。古代大户人家常用茶籽饼洗头,因为茶粨中含有差皂素、蛋白质、天然茶油等,长期使用有治屑、止痒、去油、杀菌、修复受损发质的功效,还有明显的乌发作用。直到现在,当地人还是热衷于用山茶饼洗头。【摄影/宾语】

 

 

用蒸好的粉末制成一个个茶饼。【摄影/宾语】

 

  

用榨油机把茶饼里的茶油挤干。【摄影/宾语】

 

 

用榨油机把茶饼里的茶油挤干。【摄影/宾语】

 

 

 

    转载请注明——来自宾语的廉政空间(http://binyu21.blog.163.com)。    

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